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N.º de artículo: S30

Stealth Fries Corte delgado 1/4” (0,64 cm)

Marca: Stealth Fries
Tamaño de corte: 1/4" Shoestrings
Tamaño del paquete: 6/6# CLR CT
Estas papas fritas permanecen más calientes y crujientes por hasta el doble de tiempo que las papas fritas tradicionales gracias a nuestra cubierta invisible de almidón de papa. Con este corte de restaurante de servicio rápido (QSR) clásico, los consumidores obtendrán un producto que les resultará familiar y, además, tiene un excelente tiempo de cocción.

Detalle del producto

  • Métodos de preparación

  • Envío y almacenamiento

Métodos de preparación

Método Tiempo Temperatura Instrucciones adicionales
Freír en aceite   2 3/4 - 3 1/4 min   174 a 177 °C (345 a 350 °F)   Freír en estado congelado. Llene la canastilla hasta la mitad.  
Horno por convección   7-10 min   205 °C (400 °F)   Ordenar el producto en una sola capa.  

Envío y almacenamiento

Información de envío Información del producto
Peso neto 16.326 kg Clasificación DELICIA DE PAPAS FRITAS PRÉMIUM EXTRA LARGAS DE GRADO A - SAZONADAS
Peso bruto 17.4598 kg País de origen Estados Unidos
Count Per Kilogram FA - count per metric unit Kosher No
Cubo de la caja 1.63 Período de conservación 720 días
Ti/Hi 6,9

País de origen: Estados Unidos

Período de conservación: 720 días

GTIN: 10044979019301

Número de artículo: S30

Instrucciones de manejo

No dejar caer. Tratar delicadamente como se hace con los huevos. Producto perecedero; mantener congelado. Almacenar a 0 ºF (-18 ºC) o menos.

Recursos del producto

Ideas para recetas