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Sandwich sans viande sur galettes de pomme de terre gaufrées

Servez un sandwich végétarien au fromage à la crème aux fines herbes sur deux galettes de pomme de terre gaufrées.

Ingrédients

2 galettes de pomme de terre gaufrées Lamb Weston® (LW205)

4 c. à soupe de fromage à la crème

1 c. à thé de crème

1 oz. d'aneth, en dés fins

1 oz. de ciboulette, en dés fins

2 feuilles de laitue Bibb

4 tranches de concombre

2 tranches de tomates

2 tranches d'oignon rouge

Radis pour garnir

Sel et poivre, au goût

Consignes

  1. Dans un petit bol, bien mélanger le fromage à la crème, la crème, l'aneth, la ciboulette, le sel et le poivre.
  2. Préparer les galettes de pomme de terre gaufrées Lamb Weston® en suivant les directives du fabricant.
  3. Tartiner la préparation de fromage à la crème sur les galettes de pomme de terre gaufrées, puis préparer le sandwich en ajoutant la laitue, les tomates, le concombre et les oignons.

Rendement

1 portion

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