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Ingredientes/Instrucciones
Ingredientes
1 lata de garbanzos
50 cc de aceite de oliva
1 u de Jugo de limón
c/n de sal y pimienta
150 g de Queso de cabra
Brotes de arvejas a gusto
Instrucciones
Cocinar las papas fritas según las instrucciones del fabricante.
Procesar los garbanzos con el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y pimienta hasta generar una pasta untable.
Colocar con una cuchara la pasta sobre las papas fritas.
Desgranar el queso de cabra y colocarlo sobre las mismas.
Decorar con los brotes de arvejas.
Rendimiento
2 portion
