Entendemos lo complicado y estresante que puede ser administrar un restaurante. Es por eso que nos enfocamos exclusivamente en tus papas, para que puedas concentrarte en los infinitos otros detalles de administrar tu negocio.
Me gusta usar los productos de Lamb Weston porque son constantes en sabor y calidad. Voy a seguir usando los productos de Lamb Weston. Es el producto perfecto para entrega a domicilio y comida para llevar.
Somos principalmente agricultores; muchas de nuestras familias de agricultores cultivan papas desde hace varias generaciones acá en el gran Noroeste del Pacífico y más allá. El rico suelo volcánico de cientos de años, las abundantes fuentes naturales de agua, los largos días de verano y las noches frescas nos ayudan a cultivar algunas de las mejores papas del mundo. Simplemente no vas a poder encontrar un mejor lugar para cultivar papas, ni mejores personas para hacerlo.
Escuchá lo que dicen nuestros agricultores
El orgullo y el cuidado que ponemos en el cultivo de las papas se reflejan en las increíbles opciones de papas que compartimos en todo el mundo, y todo comienza en el campo con nuestros socios agricultores.
Conocé cómo el proceso de tener las papas adecuadas en las instalaciones de procesamiento correctas para convertirlas en las papas fritas adecuadas garantiza la misma calidad y consistencia todo el año.
¿Querés mejorar la calidad de tus papas fritas, probar algo nuevo y diferente, o saber cómo mejorar la eficiencia y rentabilidad? Estamos para eso. Las papas representan posibilidades para nosotros. No solo por su versatilidad, sino también porque pueden hacer mucho por tus clientes y por vos.
Depende de todos cuidar el planeta, desde ahora, pensando en el futuro. Nuestro compromiso consiste en operar de manera sostenible de todas las formas posibles. Nuestro éxito se basa en permanecer fieles a nuestras raíces. Trabajamos con agricultores para cultivar papas de manera responsable. Reutilizamos, reciclamos y cuidamos los recursos para garantizar que el cultivo se mantenga durante varias generaciones más.
Como chef, siempre estoy buscando productos de calidad con los que trabajar. Los productos de Lamb Weston son fantásticos, tienen una excelente calidad y me dan la confianza para crear los platos que quiero.
Estar atrapado en la rutina quizás no te permite encontrar el tiempo para investigar y resolver temas de la cocina. Por eso, desarrollamos recursos de referencia breves y útiles para ayudarte a aprovechar al máximo tus papas fritas.
Recursos y tendencias
Prácticas recomendadas, consejos y soluciones para lograr un sabor y una textura ideales de las papas fritas.
Inspiración de creación de menús para tu negocio, con la que vas a poder cumplir las expectativas de tus clientes y hacer que vuelvan por más.
¿Querés incorporar las últimas tendencias en sabores a tu menú? Descubrí lo que nuestro equipo culinario estuvo cocinando para que te sientas inspirado.
