Eryk J. Spytek
Director del Departamento de Asuntos Legales y presidente de Normativa
Eryk Spytek, director del Departamento de Asuntos Legales y presidente de Normativa, se incorporó a Lamb Weston en octubre de 2016. Dirige la organización legal, regulatoria y de cumplimiento de la empresa, donde supervisa asuntos legales, de cumplimiento y gubernamentales a nivel global. También es supervisor ejecutivo de las funciones corporativas de Medioambiente, Salud y Seguridad, y Seguridad y Calidad Alimentaria de Lamb Weston. Además, es integrante del Directorio de Lamb Weston Foundation.
Antes de incorporarse a Lamb Weston, Eryk fue socio corporativo en Winston & Strawn LLP, donde asesoró a clientes sobre asuntos complejos de finanzas corporativas, gobernanza y divulgación, y posteriormente se desempeñó como asesor general o asesor general adjunto de otras dos empresas que cotizan en la Bolsa de Nueva York (New York Stock Exchange, NYSE).
Eryk obtuvo una licenciatura en la Georgetown University, un doctorado en la Loyola University Chicago School of Law y cuenta con una maestría en Derecho (LLM) de la London School of Economics & Political Science.