Alioli de remolacha con yuzu
Prueba una nueva salsa que añade una colorida explosión de alioli de remolacha, yuzu y mayonesa a las papas fritas.
Lamb Weston Supreme™ Corte regular 3/8”
Marca: Lamb Weston® Supreme
Tamaño de corte: Corte Regular 3/8
Tamaño del paquete: 6/5#
Lamb Weston Supreme™ ofrece las mejores papas de su clase, consistentes y rentables, de las mejores regiones productoras de EE. UU. Disfrute de este corte líder en el servicio de alimentos que brinda el equilibrio perfecto de crocante por fuera y una textura esponjosa de papa horneada por dentro.
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Beneficios del operador
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Métodos de preparación
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Instrucciones de manejo
Calidad constante, rentabilidad, mejores productos de papas de su clase, de las mejores regiones productoras de los EE. UU.
Las papas de extensión prémium y alta calidad llenan más el plato con menos piezas que las papas fritas económicas.
Las papas fritas prémium tienen especificaciones más estrictas para ofrecer más porciones por caja, menos defectos y desperdicio, y mejor textura y aspecto.
Clasificación: A
Kosher: No
Halal: Sí
Freidora
| Tiempo | 3 min 15 s - 3 min 45 s |
| Temperatura | 345 °F - 350 °F (174 °C - 177 °C) |
| Instrucciones adicionales | Freír en abundante aceite sin descongelar. Llenar la canastilla hasta la mitad. |
No dejar caer. Frágil. Producto perecedero; mantener congelado. Almacenar a 0 °F (-18 °C) o menos.
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