Eryk J. Spytek
Director del Departamento de Asuntos Legales y presidente de Normatividad
Eryk Spytek, director del Departamento de Asuntos Legales y presidente de Normatividad, se unió a Lamb Weston en octubre de 2016. Dirige la organización Legal, Regulatoria y de Cumplimiento de la compañía, donde supervisa asuntos Legales, de Cumplimiento y Gubernamentales a nivel global. También proporciona supervisión ejecutiva para las funciones corporativas de Medioambiente, Salud y Seguridad, y Seguridad y Calidad de los Alimentos de Lamb Weston. Además, forma parte de la Junta Directiva de Lamb Weston Foundation.
Antes de unirse a Lamb Weston, Eryk fue socio corporativo en Winston & Strawn LLP, donde asesoró a clientes sobre asuntos complejos de finanzas corporativas, gobernanza y divulgación, y posteriormente se desempeñó como asesor general o asesor general adjunto para otras dos compañías que cotizan en la Bolsa de Nueva York (New York Stock Exchange, NYSE).
Eryk obtuvo una licenciatura en la Georgetown University, un doctorado en la Loyola University Chicago School of Law y una maestría en Derecho (LLM) en la London School of Economics & Political Science.