Alioli de remolacha con yuzu
Prueba una nueva salsa que añade una colorida explosión de alioli de remolacha, yuzu y mayonesa a las papas fritas.
Beneficios del operador
Métodos de preparación
Instrucciones de manejo
Clasificación: A
Kosher: No
Halal: Sí
Tiempo | 2 min - 2 min 30 s |
Temperatura | 345 °F - 350 °F (174 °C - 177 °C) |
Instrucciones adicionales | Freír en abundante aceite desde el estado de congelación. Llena la canastilla hasta la mitad. Para lograr la calidad óptima del producto agítala de manera frecuente durante el freído. Mantén la canastilla sobre los chips los minutos finales del freído. No cocinar de más. |
No dejar caer. Frágil. Producto perecedero; mantener congelado. Almacenar a 0 °F (-18 °C) o menos.
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