为了让您的运营脱颖而出，取得更大成功，富有创意的菜单应用必不可少。创新理念是关键所在，我们的烹饪团队随时为您提供支持，助您打造理想的马铃薯食谱，并带来更多创作灵感。
厨房创意
认识蓝威斯顿主厨
WEI大厨（魏立）
蓝威斯顿中国总厨
技术开发经理
WEI大厨在餐饮服务行业拥有超过20年的经验，曾在多家五星级酒店担任行政总厨，并在全球连锁餐厅品牌担任研发行政总厨。
WEI大厨对创新理念方面有着丰富的经验。他的创造力使他赢得了多个奖项，包括欧洲烹饪艺术比赛的杰出金奖。
WEI大厨在蓝威斯顿中国已工作超过7年。他在薯制品菜单应用方面的专业知识、创造力和热情在客户中赢得了很高的声誉，帮助蓝威斯顿在竞争中脱颖而出。
他还担任法国美食协会大中华区名誉主席。
“Seeing possibilities in POTATO, everyday is a FRYDAY!”
主厨 Riley Baird
高级行政开发主厨
Riley 在爱达荷州出生并长大，对马铃薯（和众多各式美食）有着与生俱来的热情。
Riley 拥有近二十年的餐饮后厨经验，曾在多种类型的餐饮场所工作，从休闲快餐店到法式风情酒庄均有涉猎。
她非常期待运用自身的专业背景，帮助客户开发富有创意的餐饮菜单方案。
“我非常喜欢马铃薯的多样性——它有着无穷无尽的选择和可能性。”
主厨 Charles Glaze
行政开发主厨
Charles 在圣安东尼奥的珍珠啤酒厂 (Pearl Brewery) 开启了烹饪生涯，并在那里奠定了扎实的高端餐饮服务基础。
Charles 拥有逾 16 年的烹饪领域经验，曾在快速服务餐厅和米其林认可的后厨工作。
他的职业足迹遍及美国多个充满活力的美食城市。Charles 不断精进技艺，从多元化的烹饪历程中汲取灵感，助力客户打造用薯制品呈现的用心且难忘的美食体验。
