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项目编号: X7207
Lamb Weston
®
Stealth Fries
™
(隐形薯制品系列) 1/4 英寸细薯条
品牌: Lamb Weston
®
Stealth Fries
®
切割尺寸: 1/4" Shoestrings
包装尺寸: 6/6#
Lamb Weston
®
Stealth Fries
™
(隐形薯制品系列)薯条采用隐形裹粉技术,确保传统薯条外观与双倍的保存时间。这种经典的传统快速服务餐厅切割技术每箱能提供的薯条数量超过厚切薯条,烹饪也更为快捷,适合商业运营
更大的覆盘率
|
快速炸制
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运营商优势
烹饪方法
操作说明
相比廉价薯条,优质长薯条用更少的薯条即可将盘子装得更满。
薄切薯条比厚切薯条的烹饪时间更短。
级别
:
A
犹太洁食
:
否
清真
:
是
油炸
时间
2 3/4 - 3 1/4分钟
温度
345 - 350°F (174 - 177°C)
附加说明
冷冻状态直接油炸。装满1/2炸篮。
多功能烤箱
时间
8 - 10分钟
温度
400°F (205°C)
附加说明
产品摆放一层。
不要掉落。小心轻放。易腐坏,冷冻储存。贮存温度应为 -18°C(0°F)或以下。
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