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项目编号: X8009

Lamb Weston Sweet Potato Fries™ 3/8 x 1/4 英寸扁切薯条

品牌: Lamb Weston®

切割尺寸: 3/8英寸x 1/4 英寸切割

包装尺寸: 5/3#

Lamb Weston Sweet Potato Fries™ 将让打造更具差异化的丰富菜单,并为寻求更健康菜品的客户提供完美选择。这是一种独特、细长的矩形直切薯条,与常规切割薯条不同,采用透明裹粉技术,确保最佳保存时间与酥脆感。
  • 烹饪方法

这些独特产品的感知价值更高,可以吸引客流,提高收费。
相比廉价薯条,优质长薯条用更少的薯条即可将盘子装得更满。

级别: A

犹太洁食:

清真:

烹饪方法

附加说明 : 为确保食品安全,请遵守包装上的烹饪说明。冷冻储存 - 切勿解冻。为确保食品安全,请阅读并遵守烹饪说明,使用食品温度计测量多处,以确保产品内部温度必须至少达到 74°C(165°F)。

油炸

时间 : 2 分钟至 2 分钟 30 秒

温度 : 174°C 至 177°C(345°F 至 350°F)

附加说明 : 数量:680 克(1.5 磅)。在冷冻状态油炸。产品装满半篮。

传统烤箱

时间 : 20 分钟至 25 分钟

温度 : 205°C(400°F)

附加说明 : 数量:680 克(1.5 磅)。将冷冻产品单层放置在衬有铝箔或羊皮纸的烤盘上。烘焙到中途,将产品翻面。

对流式烤箱

时间 : 8 分钟至 10 分钟

温度 : 205°C(400°F)

附加说明 : 数量:680 克(1.5 磅)。将冷冻产品单层放置在衬有铝箔或羊皮纸的烤盘上。烘焙到中途,将产品翻面。

不要掉落。小心轻放。易腐坏,冷冻储存。贮存温度应为 -18°C(0°F)或以下。

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