1 茶匙液烟熏制香料
适量食盐和现磨胡椒粉
5 份蛋清
8 块美式 10 切 薯角 (产品代码X9121),解冻
半杯面粉
半杯碎核桃
在碗中将烟熏液、盐、胡椒和蛋白搅拌混合。 将薯角浸泡在蛋白混合物中约 5 分钟时间。 混合面粉和坚果,并均匀地包裹于薯角表面。 用 175ºC (350°F) 将薯角炸至金黄。