454 克蓝威斯顿 3/8“ 薯条（3/8” 裹粉薯条X7211）*
57 克车达奶酪，切丝
2 条熏肉，切丁并煮熟
85 克酸奶油
葱，切碎（用于点缀）
墨西哥辣椒（用于点缀）
*或其它蓝威斯顿薯条。
将薯条油炸 (350-360°F/175-180ºC) 3 至 3 1/2 分钟，直至薯条变成金黄色且表皮酥脆。 将热腾腾的薯条盛放在篮中。 配以奶酪和熏肉。 以酸奶油和葱加以装饰。 如有需要还可装饰以墨西哥辣椒。 立即奉客。
