Camotes fritos con miel de lavanda
Camotes fritos Lamb Weston Sweet Potato Fries™ de corte fino regular de 5/16" cubiertos con queso de cabra a la lavanda y miel infusionada con hierbas provenzales&
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Ingredientes/Instrucciones
Ingredientes
5 oz de camotes fritos Lamb Weston de 5/16" de corte regular fino (L0091)
1 oz de miel de lavanda
1 oz de queso de cabra desmenuzado
1 taza de miel
1 cucharada de hierbas provenzales
2 ramitas de tomillo
Instrucciones
- Cocine los camotes según las especificaciones del fabricante.
- Vierta la miel en una cacerola y añada las hierbas provenzales. Lleve a ebullición, baje el fuego y cocine durante unos 5 minutos.
- Cuele las hierbas, pero manténgalas calientes para servir.
- Emplate los camotes fritos, cubra con queso de cabra desmenuzado, rocíe con miel y decore con tomillo.
Rendimiento
1 porción
