Posibilidades con papas
Stealth Fries™
Acompaña las entradas con un llenado de plato insuperable y textura más crujiente.
Papas fritas Lamb Weston Stealth Fries™ de corte regular 3/8”
Marca: Lamb Weston Stealth Fries™
Tamaño de corte: Corte Regular 3/8
Tamaño del paquete: 6/5#
Lamb Weston Stealth Fries™ están recubiertas de forma invisible para brindar la apariencia de las papas fritas tradicionales con el doble de tiempo de conservación. Disfruta este corte líder en la industria alimentaria con el equilibrio perfecto entre un exterior crocante y un interior con la textura esponjosa de la papa horneada.
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Beneficios del operador
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Métodos de preparación
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Instrucciones de manejo
High-quality premium length fries fill up the plate more with fewer strips than budget fries.
Premium fries have the strictest specifications resulting in more servings per case, fewer defects for less waste, and better texture and visual appeal.
Clasificación: A
Kosher: No
Halal: Sí
Métodos de preparación
Instrucciones adicionales : FOR FOOD SAFETY, FOLLOW COOKING INSTRUCTIONS ON THE PACKAGE. KEEP FROZEN – DO NOT THAW. For food safety, read and follow the cooking instructions as product must reach a minimum of 165⁰F (74⁰C) internal temperature as measured by a food thermometer in several spots.
Deep Fry
Tiempo : 3 - 3 1/2 minutes
Temperatura : 345⁰-350⁰F (174⁰-177⁰C)
Instrucciones adicionales : Amount: 1 1/2 LB (680g). Deep fry from frozen state. Fill basket 1/2 full.
Conventional Oven
Tiempo : 25 - 30 minutes
Temperatura : 400⁰F (205⁰C)
Instrucciones adicionales : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Convection Oven
Tiempo : 8 - 11 minutes
Temperatura : 400⁰F (205⁰C)
Instrucciones adicionales : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Manipular con cuidado y no dejar caer. Enviar congelado: producto perecedero. Mantener congelado a -18°C (0°F).
