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N.º de artículo: S15

Stealth Fries Crisscut Papas fritas con cáscara

Marca: Stealth Fries
Tamaño de corte: Waffle Cut Approx. 24/lb.
Tamaño del paquete: 6/4-1/2#
Estas papas fritas permanecen más calientes y crujientes por hasta el doble de tiempo que las papas fritas tradicionales gracias a nuestra cubierta invisible de almidón de papa. La forma de waffle con cáscara ofrece originalidad y una excelente cobertura del plato y tiene una cobertura delgada que la vuelve más crujiente.

Detalle del producto

  • Métodos de preparación

  • Envío y almacenamiento

Métodos de preparación

Método Tiempo Temperatura Instrucciones adicionales
Freír en aceite   2 3/4 - 3 1/4 min   174 a 177 °C (345 a 350 °F)   Freír en estado congelado. Llene la canastilla hasta la mitad.  
Horno por convección   9-11 min   205 °C (400 °F)   Ordenar el producto en una sola capa.  

Envío y almacenamiento

Información de envío Información del producto
Peso neto 12.2445 kg Clasificación DELICIA DE PAPAS ENTERAS DE GRADO A - SAZONADAS
Peso bruto 13.1515 kg País de origen Estados Unidos
Count Per Kilogram FA - count per metric unit Kosher No
Cubo de la caja 1.52 Período de conservación 720 días
Ti/Hi 7,9

País de origen: Estados Unidos

Período de conservación: 720 días

GTIN: 10044979019158

Número de artículo: S15

Instrucciones de manejo

No dejar caer. Tratar delicadamente como se hace con los huevos. Producto perecedero; mantener congelado. Almacenar a 0 ºF (-18 ºC) o menos.

Recursos del producto

Ideas para recetas