Chorizo con queso fundido

Ingredientes

3 oz./85 g Chorizo mexicano

1 taza de queso Oaxaca rallado

1 taza de crema agria

Sal y pimienta

Instrucciones

En una sartén grande, cocinar el chorizo y escurrir el exceso de grasa.
Incorporar la crema agria, batiendo.
Revolver de manera constante mientras se incorpora el queso Oaxaca rallado.
Sazonar al gusto, verter sobre Lamb Weston® Tater Puffs™ (H30) y adornar con cebollas de verdeo.

Rendimiento

1 porción

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