Papas fritas dulces y picosas

Ingredientes

5 oz Lattice Chips (H3031)

2 oz. de queso de cabra triturado

2 oz. Cerdo o jamón, Caramelizado

1/2 manzana Granny Smith o Pera Bosc en cubos

1 oz. Glaseado de Balsámico de higo

Instrucciones

Prepare las papas "chips" con anticipación y reserve hasta servir.

Cubra las papas con todos los ingredientes excepto el glaseado.

'Coloque en la parrilla hasta que se derrita el queso.

Antes de servir, rocíe el glaseado.

Rendimiento

3-4 porciones

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Lattice Chip