Batatas sempre perfeitas.

O nosso objetivo é que você sempre sirva batatas perfeitas

Sabemos como a administração de um restaurante pode ser complexa e estressante. Por isso nos concentramos exclusivamente nas suas batatas, para que você possa se concentrar nos outros detalhes contínuos da administração do seu negócio.

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Eu gostaria de utilizar os produtos da Lamb Weston porque oferecem consistência em termos de sabor e qualidade. Vou continuar utilizando os produtos da Lamb Weston. É o produto ideal para entrega em domicílio e para levar.

– Chef JungGil Kim, CEO of Gilbert's Burgers & Fries

Batatas dos melhores lugares do mundo

Somos acima de tudo agricultores. Muitas de nossas famílias de agricultores estão no setor de batatas há gerações, na imensa região do Noroeste Pacífico e em outras áreas. O rico solo vulcânico, com centenas de anos, as abundantes fontes naturais de água, os longos dias de verão e as noites frescas nos ajudam a cultivar algumas das melhores batatas do mundo. É simplesmente impossível encontrar um lugar melhor para cultivar batatas, ou pessoas melhores para cultivá-las.

Ouça os depoimentos de nossos agricultores

Regiões de cultivo

Sua vantagem com as batatas

Saiba como o processo de ter as batatas certas na unidade de processamento certa para transformá-las nas batatas fritas perfeitas garante a mesma qualidade e consistência o ano todo.

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Estamos sempre pensando em suas batatas fritas

Você quer melhorar a qualidade de suas batatas fritas, experimentar algo novo e diferente, ou descobrir como melhorar sua eficiência e rentabilidade? Estamos aqui a sua disposição exatamente para isso. Para nós, as batatas representam possibilidades. Não apenas devido à versatilidade das batatas, mas também pelos inúmeros benefícios que podem oferecer a você e seus clientes.

Encontre suas batatas fritas

Ajudamos a cultivar um futuro melhor

Cada um de nós é responsável por cuidar do planeta agora, pensando no futuro. Temos o compromisso de manter operações sustentáveis de todas as formas possíveis. Nosso sucesso depende de nos mantermos fiéis a nossas raízes. Trabalhamos com os agricultores para cultivar batatas de forma responsável. Reutilizamos, reciclamos e cuidamos dos recursos para garantir a manutenção do cultivo por várias gerações.

Conheça nossa missão

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Como chef, busco sempre trabalhar com produtos de qualidade. Os produtos da Lamb Weston são fantásticos, têm uma excelente qualidade e oferecem a confiança necessária para criar os pratos que eu quero.

– Chef Ken Chia, Tie Fun Wan

Aumentamos sua eficiência. E sua rentabilidade.

Com a rotina do dia a dia, você talvez não tenha tempo para pesquisar e cuidar dos problemas da cozinha. É por isso que desenvolvemos materiais de consulta breves e úteis para ajudar você a aproveitar ao máximo suas batatas fritas.

Recursos e tendências

Práticas recomendadas

Adeus, problemas com batatas fritas

Práticas recomendadas, dicas e soluções para conseguir o sabor e a textura ideais para batatas fritas.

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Inspiração culinária

Melhore a qualidade do seu cardápio

Inspiração para a criação de cardápios com os quais você poderá atender às expectativas de seus clientes e fazê-los voltar e pedir mais.

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Cozinha de testes culinários

Novidades de nossa equipe culinária

Quer incorporar as últimas tendências em sabores no seu cardápio? Descubra o que nossa equipe de culinária preparou para você ter de inspiração.

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