FB social 1080x1080 azul

Empaquetado con un propósito y personalidad

1 de octubre de 2025

Celebración del Día Mundial de la Sostenibilidad el 26 de octubre

Mientras nos acercamos al Día Mundial de la Sostenibilidad el 26 de octubre, recordamos que la sostenibilidad no es solo una palabra de moda, es un sistema de creencias. En Lamb Weston, cada paso que damos, desde los campos donde crecen nuestras papas hasta las bolsas que transportan nuestras papas fritas, refleja nuestro compromiso de reducir los desechos, proteger el planeta y crear empaques que sean tan significativos como prácticos. Estamos orgullosos de ser parte de un movimiento global que defiende la innovación, la responsabilidad y el cuidado de la Tierra. 

Empaquetado que cumple y protege

Nuestras bolsas de papel para papas fritas están hechas de materiales biológicos totalmente reciclables y están diseñadas para funcionar desde el empaque hasta el momento de freír. Las sometemos a rigurosas pruebas para garantizar que cumplan con los más altos estándares de durabilidad, seguridad y sostenibilidad.

Obtenga más información sobre cómo creamos empaques innovadores en nuestro pódcast con Michael Grandinetti, nuestro gerente sénior de ingeniería de empaques.

Pero no nos detuvimos allí. 

Nos hemos asociado con universidades locales para explorar envases biodegradables hechos de cáscaras de papa, un subproducto de nuestro propio proceso de producción. Es un paso audaz hacia un sistema circular, donde incluso los desechos son valiosos. Porque en Lamb Weston creemos que no hay desechos cuando se trata de papas.

Por qué es más importante que nunca

Los clientes de hoy no solo tienen hambre de comida excelente, sino que tienen hambre de propósito. Y los números lo demuestran:

  • El 85 % de la generación Z y el 84 % de la generación millennial dicen que la sostenibilidad influye en sus decisiones de compra.1

  • Casi el 40 % está dispuesto a pagar hasta un 5 % más, y el 25 % pagaría un 10 % o más por productos envasados de manera sostenible.2

  • Los restaurantes de servicio rápido que adoptan empaques ecológicos están viendo una mayor lealtad y preferencia de los clientes.3

  • El 80 % está de acuerdo en que el servicio de alimentos puede tener un gran impacto ambiental al reducir los desechos.4

  • El 62 % de los consumidores tienen más probabilidades de visitar restaurantes con prácticas visibles de reducción de desechos, como contenedores reutilizables.4

El empaquetado sostenible no es solo una buena opción, es una ventaja comercial. Y los operadores se apoyan en ello:

  • El 81 % de los operadores de restaurantes están de acuerdo en que reducir los desechos de alimentos le ahorra dinero a un restaurante.5

  • El 77 % ve un vínculo entre las prácticas sostenibles y una mejor experiencia del cliente.5

  • El 71 % está de acuerdo en que la industria de servicios de alimentos puede tener un gran impacto en el medio ambiente al trabajar juntos para reducir los residuos.5

  • El 67 % está de acuerdo en que los clientes de restaurantes notan y aprecian los esfuerzos de un restaurante para reducir los desechos de alimentos.5

Dos hombres manipulan una bolsa reciclable
2 Campaña de sostenibilidad Alebrijes-México-Fundadores

Reciclaje simplificado por parte del operador

Hicimos que sea fácil darles una segunda vida a nuestras bolsas de papel para papas fritas:

  1. Deséchelas junto con su cartón reciclado.
  2. O llévelas a su instalación de reciclaje local.
  3. Serán descompuestas, convertidas en pulpa, se les secará y estarán listas para transformarse en algo nuevo.

De los desechos a las maravillas

En México, llevamos la sostenibilidad un paso más allá al convertir las bolsas de papel reciclado para papas fritas en  vibrantes obras de arte.

Colaboramos con dos artistas locales para crear alebrijes de papel maché. Criaturas brillantes y místicas que simbolizan la imaginación, la energía y el orgullo cultural. Estas esculturas son una celebración del pensamiento ingenioso, la creatividad, la comunidad y el poder del reciclaje.

Para compartir la magia, Lamb Weston México organizó un sorteo de estas creaciones únicas del 23 de junio al 18 de julio de 2025. La respuesta fue increíble, lo que demuestra que la sostenibilidad puede despertar alegría y conexión de maneras inesperadas.

Una bolsa con una historia más grande

Cada bolsa de papel para papas fritas que producimos contiene más que papas fritas: tiene un mensaje. Un mensaje de que la sostenibilidad puede ser inteligente, elegante y llena de alma. Los desechos pueden convertirse en algo maravilloso. E incluso las opciones más pequeñas, como la forma en que empacamos nuestros alimentos, pueden tener un gran impacto.

Así que la próxima vez que sostenga una de nuestras bolsas de papel, piense más allá de la freidora. Piense en el camino que ha recorrido y en el futuro que está ayudando a construir.

Fuentes: 

1. McKinsey & Company, 2025: “Sustainability in Packaging: Global Trends”

2. First Insight y Wharton School, 2024: “The State of Consumer Sustainability Preferences”

3. Revista QSR, 2024: “Sustainable Packaging Drives Loyalty in Quick-Service Restaurants”

4. Fuente: Datassential, Food Waste: The Consumer Perspective Hotshot Report, agosto de 2025

5. Fuente: Datassential, Food Waste: The Operator Perspective Report, agosto de 2025