Inspiración culinaria
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Hearty House™ de corte regular de 3/8”
Marca: Lamb Weston®
Tamaño de corte: Corte Regular 3/8
Tamaño del paquete: 6/5#
Este corte popular es el equilibrio perfecto entre la textura y el sabor de la papa y, al mismo tiempo, brinda un gran rendimiento. Estas papas fritas grado A sin recubrimiento están diseñadas para operadores que prefieren una forma de freír tradicional y económica.
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Beneficios del operador
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Métodos de preparación
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Envío y almacenamiento
Las papas de extensión prémium y alta calidad llenan más el plato con menos piezas que las papas fritas económicas.
Las papas fritas prémium tienen especificaciones más estrictas para ofrecer más porciones por caja, menos defectos y desperdicio, y mejor textura y aspecto.
Clasificación: A
Kosher: No
Halal: Sí
Métodos de preparación
Instrucciones adicionales : PARA LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS, SIGA LAS INSTRUCCIONES DE COCCIÓN EN EL PAQUETE. MANTENER CONGELADO; NO DESCONGELAR. Para la seguridad de los alimentos, lea y siga las instrucciones de cocción, ya que el producto debe alcanzar una temperatura interna mínima de 74°C (165°F) medida en varios puntos con un termómetro de alimentos.
Freír en abundante aceite
Tiempo : De 3 1/4 a 3 3/4 minutos
Temperatura : De 174° a 177 °C (345° a 350 °F)
Instrucciones adicionales : Cantidad: 680g (1 1/2lb) Freír congelado en abundante aceite. Llene la canasta hasta la mitad.
Horno convencional
Tiempo : De 25 a 30 minutos
Temperatura : 205°C (400°F)
Instrucciones adicionales : Cantidad: 680 g (1 1/2 lb). Coloque el producto congelado en una sola capa sobre una charola para hornear con papel de aluminio o papel para hornear. Dele vuelta al producto a la mitad del tiempo de horneado.
Horno de convección
Tiempo : De 11 a 13 minutos
Temperatura : 205 °C (400 °F)
Instrucciones adicionales : Cantidad: 680 g (1 1/2 lb). Coloque el producto congelado en una sola capa sobre una charola para hornear con papel de aluminio o papel para hornear. Dele vuelta al producto durante la mitad del tiempo de horneado.
Envío y almacenamiento
| Número de artículo | W77 |
| GTIN | 10044979023773 |
| Peso neto | 30.0 lb |
| Peso bruto | 32.0 lb |
| Conteo por libra | N/A |
| Cubo de la caja | 1.19 |
| Ti/Hi | 9,8 |
| País de origen | US |
| Vida útil | 24 meses |
Instrucciones de manejo
Manipule con cuidado, ¡no deje que se caiga! Enviar congelado: perecedero. Mantener congelado a -18°C (0°F).
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