Tazón de desayuno para el día del juego
Un desayuno rápido y sencillo para el día del juego
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Ingredientes/Instrucciones
Ingredientes
4 onzas de cubos de papa con cáscara para desayuno Lamb Weston® Private Reserve™ (32N)
2 huevos revueltos
1 pimiento rojo cortado en cubitos
1 pimiento verde cortado en cubitos
3 rebanadas de tocino
1 aguacate
Cebollín para adornar
Instrucciones
- Prepare los cubos de papa para el desayuno según las instrucciones del fabricante.
- Prepare el tocino al gusto.
- Saltee los pimientos hasta que se suavicen. Agregue los huevos y revuélvalos al gusto.
- Para emplatar, coloque los huevos, el tocino en trocitos y los cubos de desayuno, cada uno en un rincón distinto del tazón. Cubra con la mitad de un aguacate en rebanadas delgadas. Adorne con el cebollín.
Rendimiento
1 porción
