Inspiración culinaria
Ingredientes simples. Sabores que son tendencia.
Descubre recetas nuevas y atractivas para complacer a tus clientes.
Lamb Weston® Palitos de mozzarella rebozados
Marca: Lamb Weston®
Tamaño de corte: 2 3/4" aprox. 12-14 ct/lb
Tamaño del paquete: 6/2# P
Lamb Weston® tiene las papas perfectas para satisfacer todas tus necesidades, brindando una amplia variedad de opciones únicas. Estos palitos de queso mozzarella se recubren con una masa sazonada salada y se fríen parcialmente para conservar el sabor y la textura crocante. Crocantes por fuera y con queso derretido por dentro, son un antojo que puedes agregar al menú de tus entradas o happy hour.
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Beneficios del operador
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Métodos de preparación
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Instrucciones de manejo
Choose from a variety of flavors and sizes in our wide portfolio of offerings.
The uniform size leads to better portion control, less waste for your operations, and makes it easier to calculate product costs.
Clasificación: A
Kosher: No
Halal: No
Métodos de preparación
Instrucciones adicionales : FOR FOOD SAFETY, FOLLOW COOKING INSTRUCTIONS ON THE PACKAGE. KEEP FROZEN – DO NOT THAW. For food safety, read and follow the cooking instructions as product must reach a minimum of 165⁰F (74⁰C) internal temperature as measured by a food thermometer in several spots.
Deep Fry
Tiempo : 4 minutes
Temperatura : 350⁰F (177⁰C)
Instrucciones adicionales : Amount: 1 LB (453g). Deep fry from frozen state. Fill basket 1/2 full.
Conventional Oven
Tiempo : 14 - 16 minutes
Temperatura : 400⁰F (205⁰C)
Instrucciones adicionales : Amount: 1 LB (453g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Convection Oven
Tiempo : 9 - 10 minutes
Temperatura : 400⁰F (205⁰C)
Instrucciones adicionales : Amount: 1 LB (453g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Quick Cook Oven
Tiempo : 2 1/2 minutes
Temperatura : 500⁰F (260⁰C)
Instrucciones adicionales : Cooking Amount- 5 Mozzarella Sticks. Model: TurboChef Sota. Arrange frozen product in a single layer on a perforated non-stick basket. NOTE: Quick Cook Ovens vary. Adjust cook settings
Impingement Oven
Tiempo : 8 - 9 minutes
Temperatura : 450⁰F (232⁰C)
Instrucciones adicionales : Amount: 1 LB (453g). Arrange frozen product in a single layer.
Air Fryer
Tiempo : 7 - 8 minutes
Temperatura : 400⁰F (205⁰C)
Instrucciones adicionales : Amount: 5 Mozzarella Sticks. Preheat air fryer. Fill air fryer basket with a single layer of 5 Mozzarella Sticks. Slide out basket and shake halfway through cooking time.
Manipular con cuidado y no dejar caer. Enviar congelado: producto perecedero. Mantener congelado a -18°C (0°F).
