Lamb Weston^® Stealth Fries^™ Corte juliana 3/16" con cáscara

Marca: Lamb Weston^® Stealth Fries^®

Tamaño de corte: Corte Delgado 3/16

Tamaño del paquete: 6/4# STLTH

Lamb Weston^® Stealth Fries^™ están recubiertas de forma invisible para brindar el aspecto de las papas fritas tradicionales con el doble de tiempo de conservación. Este corte es nuestro corte más delgado y crujiente y ofrece los tiempos de preparación más rápidos y el máximo llenado de plato.

Cobertura invisible | Mayor llenado de plato | Se fríen rápido | Las mejores papas, las mejores papas fritas

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Beneficios del operador
Métodos de preparación
Instrucciones de manejo

La cobertura invisible ofrece la apariencia de las papas fritas tradicionales con el doble de tiempo de conservación.

Las papas de extensión prémium y alta calidad llenan más el plato con menos piezas que las papas fritas económicas.

Estos cortes delgados se cocinan más rápido que las papas fritas de corte grueso.

Las papas fritas prémium tienen especificaciones más estrictas para ofrecer más porciones por caja, menos defectos y desperdicio, y mejor textura y aspecto.

Clasificación: A

Kosher: No

Halal: Sí

Horno de convección

Tiempo	7 min - 9 min
Temperatura	400 °F (204 °C)
Instrucciones adicionales	Colocar el producto congelado en una sola capa.

Freír en abundante aceite

Tiempo	2 min 15 s - 2 min 45 s
Temperatura	345 °F - 350 °F (174 °C - 177 °C)
Instrucciones adicionales	Freír en abundante aceite sin descongelar. Llenar la canastilla hasta la mitad.