Pollo agridulce con miel y lima
Muslos de pollo marinados sobre camotes con un chorrito de miel.
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Ingredientes/Instrucciones
Ingredientes
227 g (8 oz) de camote Lamb Weston Sweet Potato Fries™ CrissCut™ (L0090)
453 g (1 lb) de muslos de pollo
3 limas, zumo y ralladura + para adornar
¼ taza de salsa de soja
1 taza de miel
Cilantro para decorar
Instrucciones
- Mezcla el zumo y la ralladura de lima, la miel y la salsa de soja.
- Marina los muslos de pollo en la mezcla de zumo de lima durante al menos una hora.
- Asa el pollo y córtalo en cubitos o en tiras.
- Cocina las papas fritas según las especificaciones del fabricante.
- Cubre los camotes con el pollo troceado.
- Decora con limas y cilantro. Rocía con miel adicional según desees.
Rendimiento
2 porciones
