Croustilles Yukon avec pelure Lamb Weston^® Private Reserve

Marque: Lamb Weston^® Private Reserve

Taille de coupe: Chip

Taille de l’emballage: 6/5#

Les produits Lamb Weston^® Private Reserve à base de pommes de terre sont confectionnés avec un authentique aspect coupé en cuisine et ont un goût exceptionnel. Ces croustilles haut de gamme croquantes à cuisson rapide apportent une saveur et une texture naturelles. Servies chaudes ou froides, ces croustilles peuvent être préparées à l’avance pour économiser du temps et des efforts pendant les heures de pointe. De plus, elles remplissent facilement les assiettes et les paniers.

Aspect coupé en cuisine | Meilleure apparence dans l’assiette | Économie de temps et de main-d’œuvre | Génératrices de profit

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Avantages pour les opérateurs
Modes de cuisson
Expédition et stockage

Confectionnés avec un authentique aspect coupé en cuisine et un goût exceptionnel.

Les frites de longueur premium de haute qualité remplissent plus l’assiette avec moins de pelures que les frites plus économiques.

Économisez du temps et de la main-d’œuvre en remplaçant les opérations de découpe, d’épluchage et de préparation maison par une solution prête à l’emploi sortie directement du congélateur.

Maîtrisez l’affluence et faites payer plus cher ces produits uniques en raison de leur valeur perçue plus élevée.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Oui

Friteuse

Temps	3 - 3 1/4 min
Température	345 - 350 °F (174 - 177 °C)
Instructions supplémentaires	Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier jusqu’à la moitié, pour une qualité optimale du produit remuer le panier fréquemment pendant la friture. Placer un panier de retenue sur les frites pour les dernières minutes de friture. Ne pas trop cuire.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article	30H
GTIN	10044979003089
Poids net	30.0 lb
Poids brut	32.0 lb
Nombre par livre	80
Cube boîte	1.61
Ti/Hi	9,6
Pays d’origine	US
Durée de conservation	720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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