Inspiration culinaire
Des ingrédients de base. Des saveurs en vogue.
Découvrez de nouvelles et délicieuses recettes qui raviront vos convives.
Une trempette légère et rafraîchissante avec de l’ail, des jalapeños, de la cardamome et bien d’autres bonnes choses!
Ingrédients/Consignes
Ingrédients
4 gousses d’ail moyennes émincées
2 bouquets de coriandre (soit environ 2 tasses de feuilles essentiellement)
4 jalapeños moyens (retirer les graines pour les adoucir)
5 g. de sel de mer fin
5 g. de cardamome en poudre
4 g. de cumin moulu
3 g. de flocons de piment rouge ou plus
180 mL d’huile d’olive extra vierge
Consignes
Rendement
1 portion
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