Lamb Weston est l'un des principaux fournisseurs de pommes de terre, de patates douces, de hors-d'œuvre et de légumes surgelés pour les restaurants et les détaillants du monde entier. Depuis 75 ans, Lamb Weston est à la fine pointe de l'innovation dans le secteur des pommes de terre surgelées, en introduisant des produits créatifs pour ses clients. Les produits Lamb Weston se trouvent dans plus de 100 pays. Lamb Weston, dont le siège est situé dans l'État de l'Idaho aux États-Unis, emploie plus de 10 000 personnes en Amérique du Nord, en Europe, en Asie, en Australie et en Amérique latine.

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