Une pomme de terre parfaite, à chaque fois
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Obtenez le meilleur résultat pour vos pommes de terre surgelées

En tant qu’exploitant, vous savez gérer les hauts et les bas d’un restaurant qui connaît du succès. Que vous soyez à la recherche des frites idéales pour compléter votre menu, que vous cherchiez à simplifier vos activités ou que vous souhaitiez faire évoluer votre concept, nous sommes là pour vous aider. Voici quelques ressources qui vous aideront à maximiser l’efficacité de votre menu et de votre exploitation.

Des ressources pour des frites plus savoureuses

Guide pour la préparation des frites

Conseils de cuisine

Guide pour la préparation des frites

Voici quelques étapes simples pour garantir la qualité des frites, gérer votre station de friture et obtenir un goût et une texture idéaux.

La frite enrobée a le vent dans les voiles

Les possibilités de la pomme de terre

La frite enrobée a le vent dans les voiles

Les frites nappées et enrobées de pâte à frire font l’objet d’un commerce florissant sur place et à l’extérieur. Découvrez comment nos suggestions de frites enrobées peuvent répondre aux préférences et aux attentes de vos invités.

Les bonnes pratiques en matière de plats à emporter et de livraison

Conseils de cuisine

Les bonnes pratiques en matière de plats à emporter et de livraison

Des outils pour naviguer dans le marché actuel des plats à emporter et des livraisons, et offrir à vos clients une expérience positive de consommation à domicile.