Conseils de cuisine
Guide pour la préparation des frites
Voici quelques étapes simples pour garantir la qualité des frites, gérer votre station de friture et obtenir une texture et un goût idéaux.
Une pomme de terre parfaite, à chaque fois
Obtenez le meilleur résultat pour vos pommes de terre surgelées
En tant qu’exploitant, vous savez gérer les hauts et les bas d’un restaurant qui connaît du succès. Que vous soyez à la recherche des frites idéales pour compléter votre menu, que vous cherchiez à simplifier vos activités ou que vous souhaitiez faire évoluer votre concept, nous sommes là pour vous aider. Voici quelques ressources qui vous aideront à maximiser l’efficacité de votre menu et de votre exploitation.
Des ressources pour des frites plus savoureuses
Les possibilités de la pomme de terre
La frite enrobée a le vent dans les voiles
Les frites nappées et enrobées de pâte à frire font l’objet d’un commerce florissant sur place et à l’extérieur. Découvrez comment nos suggestions de frites enrobées peuvent répondre aux préférences et aux attentes de vos invités.
Conseils de cuisine
Les bonnes pratiques en matière de plats à emporter et de livraison
Des outils pour naviguer dans le marché actuel des plats à emporter et des livraisons, et offrir à vos clients une expérience positive de consommation à domicile.
Conseils de cuisine
Guide des médias sociaux 101
Le succès de votre restaurant dépasse les frontières de votre cuisine. Apprenez à communiquer efficacement avec vos clients grâce au guide ultime des médias sociaux.