Frites extra croustillantes

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Vos clients raffolent des frites extra croustillantes.

Pour vos clients, le croustillant est le critère le plus important, plus encore que la température*! C’est pourquoi nous avons regroupé toutes nos marques Extra croustillante dans une seule catégorie, afin que vous puissiez facilement trouver les frites croustillantes parfaites pour vous et vos clients. 

* Étude exclusive Lamb Weston®, 2021

Pourquoi des frites extra croustillantes?
  • Reste croustillante jusqu’à 30 minutes*, pour une expérience optimale, que vos clients choisissent le service sur place, le service à l’auto, les commandes à emporter ou la livraison.
  • Des frites extra croustillantes constituent une base idéale pour une grande variété de recettes. Ajoutez une garniture en sauce sans vous inquiéter de savoir si elles resteront croustillantes.

* L’étude sur les frites extra croustillantes Lamb Weston a été réalisée sans emballage. Les frites extra croustillantes gardent leur croustillant jusqu’à 30 minutes sans emballage.

Pourquoi des frites Lamb Weston® extra croustillantes?
  • C’est notre pâte à frire innovante qui nous permet d’offrir les meilleures frites longues tenues et une performance durable pour répondre à vos besoins opérationnels.
  • Étant le seul fabricant de frites surgelées à disposer de notre propre installation de mélange de pâtes à frire, nous contrôlons exactement ce qui entre dans leur composition et la manière dont elles sont mélangées, pour un résultat croustillant garanti à chaque fois.
  • Avec trois niveaux de croustillant, choisissez l’apparence et l’assaisonnement de votre pâte à frire et garantissez la meilleure expérience culinaire à vos clients.

Produits phares

Frites à coupe régulière de 3/8 po Colossal Crisp™ Lamb Weston™ 

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Frites à coupe régulière de 3/8 po Crispy On Delivery™ Lamb Weston™ 

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Frites Concertina™ de 1/2 po Crispy on Delivery™ Lamb Weston™

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Frites avec la pelure Seasoned CrissCut™ Lamb Weston™ 

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Vous ne trouvez pas le produit dont vous avez besoin?

Aucun problème! Répondez à notre questionnaire et trouvez rapidement les frites idéales pour votre établissement. 

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Qu’est-ce qui rend des frites extra croustillantes croustillantes?

Nous avons découvert ce qui rend les frites extra croustillantes croustillantes! Avoir la bonne combinaison de son fort, de texture rugueuse et de dureté est la recette ultime pour une frite extra croustillante. Regardez les courtes vidéos de Lamb Weston pour en savoir plus. 

Son

42 secs

Rugosité

32 secs

Dureté

42 secs