Recette de panure de poulet Lamb Weston^™ Seasoned™ Deli Wedge^™

Marque: Lamb Weston^® Seasoned

Taille de coupe: 8 Cut Wedge

Taille de l’emballage: 6/5#

Les frites Lamb Weston^™ Seasoned™ vont vous plaire à coup sûr avec une pâte à frire assaisonnée qui conserve le côté croustillant et appétissant des frites. Parfaites pour les repas à domicile, le service au volant ou les plats à emporter. Cette coupe en quartiers rustiques 8 coupes offrent une couverture optimale de l’assiette et une excellente portion de contenant.

Croustillantes et appétissantes | Conserve la chaleur | Goût et texture authentiques de pomme de terre | Facile à partager en portions | Rupture minimale

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Avantages pour les opérateurs
Modes de cuisson
Expédition et stockage

Pâte à frire assaisonnée qui conserve le côté croustillant et appétissant des frites jusqu’à 30 minutes : parfaite pour les repas à domicile, le service au volant ou les plats à emporter.

Grâce à leur forme et à leur épaisseur, ces produits restent chauds plus longtemps et ont une meilleure tenue.

La vraie saveur et la vraie texture de la pomme de terre au four à chaque bouchée.

La taille uniforme aboutit à un meilleur contrôle des portions, moins de gaspillage pour vos opérations et vous facilite le calcul des coûts de produit.

Ces coupes sont plus robustes et moins enclines à se casser que les frites plus fines.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Oui

Four à convection

Temps	12 - 14 min
Température	400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires	Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Friteuse

Temps	4 - 4 1/2 min
Température	345 - 350 °F (174 - 177 °C)
Instructions supplémentaires	Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Four à air pulsé

Temps	10 - 12 min
Température	450 °F (232 °C)
Instructions supplémentaires	Disposer le produit congelé en une seule couche.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article	D17
GTIN	10044979004178
Poids net	30.0 lb
Poids brut	32.0 lb
Nombre par livre	N/A
Cube boîte	1.16
Ti/Hi	9,8
Pays d’origine	États-Unis
Durée de conservation	720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C (0 °F) ou à des températures plus froides.

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