Aioli betteraves et yuzu
Essayez cette nouvelle sauce haute en couleur à base d’aioli de betterave, de yuzu et de mayonnaise sur vos frites.
Coupe steak Lamb Weston™ Supreme™
Marque: Lamb Weston® Supreme
Taille de coupe: 3/8" x 3/4" Steak
Taille de l’emballage: 6/5#
Lamb Weston™ Supreme™ dispose d’offres de pommes de terre cohérentes, rentables et de premier ordre provenant des meilleures régions de culture des États-Unis. Vous allez apprécier cette copieuse coupe steak qui offre le juste équilibre entre un croustillant sur l’extérieur et la texture moelleuse de la pomme de terre cuite à l’intérieur.
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Avantages pour les opérateurs
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Modes de cuisson
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Expédition et stockage
Des offres de pommes de terre cohérentes, rentables et de premier ordre provenant des meilleures régions de culture des États-Unis.
La vraie saveur et la vraie texture de la pomme de terre au four à chaque bouchée.
Grâce à leur forme et à leur épaisseur, ces produits restent chauds plus longtemps et ont une meilleure tenue.
Ces coupes sont plus robustes et moins enclines à se casser que les frites plus fines.
Degré: A
Casher: Non
Halal: Oui
Four à convection
| Temps | 15 - 18 min |
| Température | 400 °F (205 °C) |
| Instructions supplémentaires | Disposer le produit congelé en une seule couche. |
Four conventionnel
| Temps | 25 - 28 min |
| Température | 400 °F (205 °C) |
| Instructions supplémentaires | Disposer le produit en une seule couche. |
Friteuse
| Temps | 3 3/4 - 4 1/4 min |
| Température | 345 - 350 °F (174 - 177 °C) |
| Instructions supplémentaires | Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié. |
Informations relatives à l’expédition et au stockage
| Numéro d’article | E02 |
| GTIN | 10044979005021 |
| Poids net | 30.0 lb |
| Poids brut | 32.0 lb |
| Nombre par livre | N/A |
| Cube boîte | 1.13 |
| Ti/Hi | 9,8 |
| Pays d’origine | États-Unis |
| Durée de conservation | 720 jours |
Instructions de manipulation
Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C (0 °F) ou à des températures plus froides.
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