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Trempette estivale grecque

Name: Trempette estivale grecque
Yield: 1 portion
Ingredients: 8 oz de féta en bloc; 3/4 tasse de yogourt grec/yogourt grec au citron; Zeste de 1 citron; 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge, au goût; 1 c. à thé de flocons de piment d’Alep/poivron rouge; 2 c. à soupe de menthe fraîche hachée

Trempette fraîche et savoureuse, parfaite avec des frites

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Ingrédients/Consignes

Ingrédients

8 oz de féta en bloc

3/4 tasse de yogourt grec/yogourt grec au citron

Zeste de 1 citron

2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge, au goût

1 c. à thé de flocons de piment d’Alep/poivron rouge

2 c. à soupe de menthe fraîche hachée

Consignes

Émietter la féta ou fouetter à votre goût.
Mélanger avec le yogourt grec et la menthe hachée.
Ajouter l’huile d’olive extra vierge et mélanger.
Garnir de piment d’Alep et de zeste de citron.
Cuire les frites selon les spécifications du fabricant.
Servir avec des Lamb Weston Seashore-Style™ coupe régulière mince de 5/16 po avec la pelure Seashore-Style. (F6064)

Rendement

1 portion