Comment gagner le matin avec le déjeuner
2 février 2026
Le déjeuner demeure un moment clé de la journée, mais les clients d’aujourd’hui recherchent un équilibre entre habitudes, commodité et une touche de nouveauté.
Blogues pour les professionnels des services alimentaires
Saveurs d’automne : réinventer les menus des Fêtes avec la chef Riley
3 novembre 2025
Alors que les feuilles changent de couleurs et que l’air rafraîchit, l’automne apporte plus que de la citrouille épicée et des chandails chauds. C’est une occasion en orpour les restaurants et les détaillants de profiter des saveurs saisonnières.
Délices de la zone d’en-but
2 septembre 2025
Pourquoi les frites panées à la bière sont-elles les préférées de la saison de football?
Développement durable : du champ à vos frites
13 août 2025
Chez Lamb Weston, le développement durable n’est pas seulement un objectif, c’est un principe directeur qui façonne tout ce que nous faisons, du sol à votre assiette.
