Blogues pour les professionnels des services alimentaires

Saveurs d’automne : réinventer les menus des Fêtes avec la chef Riley

3 novembre 2025

Au fur et à mesure que les feuilles changent de couleurs et que l’air devient frais, l’automne apporte plus que de la citrouille épicée et des chandails chauds. C’est une occasion en or pour les restaurants et les détaillants de profiter des saveurs saisonnières.

Des emballages utiles et personnalisés

1er octobre 2025

Célébrons la Journée mondiale du développement durable le 26 octobre

Délices de la zone d’en-but

2 septembre 2025

Pourquoi les frites panées à la bière sont-elles les préférées de la saison de football?

Développement durable : du champ à vos frites

13 août 2025

Chez Lamb Weston, le développement durable n’est pas seulement un objectif, c’est un principe directeur qui façonne tout ce que nous faisons, du sol à votre assiette.

C’est le temps des récoltes

17 juillet 2025

Les pommes de terre, c’est ce que nous faisons : en quoi cela est-il important pendant la saison des récoltes?

Ressources supplémentaires

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