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Sandwich-déjeuner aux œufs, cheddar et saucisse sur galettes de pomme de terre gaufrées

Commencez la journée du bon pied avec ce sandwich-déjeuner aux œufs, cheddar et saucisse sur deux galettes de pomme de terre gaufrées pour un délicieux repas sur le pouce.

Ingrédients

2 galettes de pomme de terre gaufrées Lamb Weston® (LW205)

1 galette de saucisse

1 œuf

1 tranche de cheddar

Sel et poivre, au goût

Consignes

  1. Brouiller l'œuf dans un bol, puis saler et poivrer. Chauffer un poêlon antiadhésif à feu moyen et verser l'œuf dans un moule. Couvrir jusqu'à ce que l'œuf soit cuit.
  2. Cuire ou réchauffer la saucisse et la maintenir au chaud pour le service.
  3. Garnir une saucisse chaude de fromage et le laisser fondre.
  4. Préparer les galettes de pomme de terre gaufrées Lamb Weston® en suivant les directives du fabricant.
  5. Préparer le sandwich en déposant l'œuf cuit sur une galette de pomme de terre gaufrée, puis la saucisse, le fromage et la galette de pomme de terre gaufrée restante.

Rendement

1 portion