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N.º de artículo: S12

Papas fritas Lamb Weston Stealth Fries™ de corte delgado regular de 5/16” con cáscara

Marca: Lamb Weston Stealth Fries™

Tamaño de corte: Corte Regular delgado 5/16

Tamaño del paquete: 6/5# STLTH

Las papas Lamb Weston Stealth Fries™ están recubiertas de manera invisible para brindar el aspecto de las papas fritas tradicionales con el doble de tiempo de retención de temperatura. Estas versátiles papas fritas ofrecen el atractivo de un corte más grueso con un aspecto de corte artesanal con cáscara, al mismo tiempo que proporcionan más porciones por caja y tiempos de cocción más cortos.
  • Métodos de preparación

La cobertura invisible ofrece la apariencia de las papas fritas tradicionales con el doble de tiempo de conservación.
Las papas de extensión prémium y alta calidad llenan más el plato con menos piezas que las papas fritas económicas.
Estos cortes delgados se cocinan más rápido que las papas fritas de corte grueso.
Las papas fritas prémium tienen especificaciones más estrictas para ofrecer más porciones por caja, menos defectos y desperdicio, y mejor textura y aspecto.

Clasificación: A

Kosher: No

Halal:

Métodos de preparación

Instrucciones adicionales : PARA LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS, SIGA LAS INSTRUCCIONES DE COCCIÓN EN EL PAQUETE. MANTENER CONGELADO; NO DESCONGELAR. Para la seguridad de los alimentos, lea y siga las instrucciones de cocción, ya que el producto debe alcanzar una temperatura interna mínima de 74 °C (165 °F) medida con un termómetro de alimentos en varios puntos.

Freír en aceite abundante

Tiempo : De 3 a 3 1/2 minutos

Temperatura : De 174° a 177 °C (345° a 350 °F)

Instrucciones adicionales : Cantidad: 680 g (1 1/2 lb) Freír congelado en aceite abundante. Llene la canasta hasta la mitad.

Horno convencional

Tiempo : De 25 a 30 minutos

Temperatura : 205 °C (400 °F)

Instrucciones adicionales : Cantidad: 680 g (1 1/2 lb) Coloque el producto congelado en una sola capa sobre una charola para hornear con papel de aluminio o papel para hornear. Dele vuelta al producto durante la mitad del tiempo de horneado.

Horno de convección

Tiempo : De 10 a 12 minutos

Temperatura : 205 °C (400 °F)

Instrucciones adicionales : Cantidad: 680 g (1 1/2 lb) Coloque el producto congelado en una sola capa sobre una charola para hornear con papel de aluminio o papel para hornear. Dele vuelta al producto durante la mitad del tiempo de horneado.

Envío y almacenamiento

Número de artículo S12
GTIN 10044979019127
Peso neto 30.0 lb
Peso bruto 32.0 lb
Conteo por libra N/A
Cubo de la caja 1.37
Ti/Hi 9,7
País de origen US
Vida útil 720 días

Instrucciones de manejo

No dejar caer. Manipular con extremo cuidado. Perecedero, mantener congelado. Almacenar a -17 °C (0 °F) o menos.

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