Papas fritas Lamb Weston Stealth Fries™ en tiras de 1/4” con cáscara

Name: Papas fritas Lamb Weston Stealth Fries™ en tiras de 1/4” con cáscara
Brand: Lamb Weston Stealth Fries™
SKU: S53

Marca: Lamb Weston Stealth Fries™

Tamaño de corte: 1/4" Shoestrings

Tamaño del paquete: 6/6#

Las papas Lamb Weston Stealth Fries™ están recubiertas de manera invisible para brindar el aspecto de las papas fritas tradicionales con el doble de tiempo de retención de temperatura. Este corte clásico y tradicional para restaurantes de comida rápida (QSR), con cáscara y aspecto de corte artesanal, proporciona más papas fritas por caja que las papas fritas de corte grueso y se cocina rápidamente para beneficio de sus operaciones.

Cobertura invisible | Mayor llenado de plato | Se fríen rápido | Las mejores papas, las mejores papas fritas

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Beneficios del operador
Métodos de preparación
Envío y almacenamiento

La cobertura invisible ofrece la apariencia de las papas fritas tradicionales con el doble de tiempo de conservación.

Las papas de extensión prémium y alta calidad llenan más el plato con menos piezas que las papas fritas económicas.

Estos cortes delgados se cocinan más rápido que las papas fritas de corte grueso.

Las papas fritas prémium tienen especificaciones más estrictas para ofrecer más porciones por caja, menos defectos y desperdicio, y mejor textura y aspecto.

Clasificación: A

Kosher: No

Halal: Sí

Métodos de preparación

Instrucciones adicionales : PARA LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS, SIGA LAS INSTRUCCIONES DE COCCIÓN EN EL PAQUETE. MANTENER CONGELADO; NO DESCONGELAR. Para la seguridad de los alimentos, lea y siga las instrucciones de cocción, ya que el producto debe alcanzar una temperatura interna mínima de 74 °C (165 °F) medida con un termómetro de alimentos en varios puntos.

Freír en aceite abundante

Tiempo : De 2 3/4 a 3 1/4 minutos

Temperatura : De 174° a 177 °C (345° a 350 °F)

Instrucciones adicionales : Cantidad: 680 g (1 1/2 lb) Freír congelado en aceite abundante. Llene la canasta hasta la mitad.

Horno convencional

Tiempo : De 20 a 25 minutos

Temperatura : 205 °C (400 °F)

Instrucciones adicionales : Cantidad: 680 g (1 1/2 lb) Coloque el producto congelado en una sola capa sobre una charola para hornear con papel de aluminio o papel para hornear. Dele vuelta al producto durante la mitad del tiempo de horneado.

Horno de convección

Tiempo : De 7 a 10 minutos

Temperatura : 205 °C (400 °F)

Envío y almacenamiento

Número de artículo	S53
GTIN	10044979019530
Peso neto	36.0 lb
Peso bruto	39.0 lb
Conteo por libra	N/A
Cubo de la caja	1.61
Ti/Hi	9,6
País de origen	US
Vida útil	720 días