En dehors de ses heures de travail, Wayne Warmbold se tient généralement au bord de la rivière pour observer les champs. Lui et son frère jumeau Warren ont été élevés dans une ferme et sont des agriculteurs de troisième génération.

L’agriculture n’est pas une vie facile, mais Warren et Wayne adorent le travail. « Il y a un nouveau défi à relever à chaque saison, mais cela permet de garder l’esprit éveillé – nous ne nous ennuyons jamais! », explique Warren. Le Heartland a tout ce qu’il faut pour faire pousser des pommes de terre parfaites : un sol sablonneux bien irrigué, beaucoup de lumière du jour et de l’eau de puits propre et limpide. À la fin du mois d’août, toute l’équipe célèbre la récolte en organisant une fête dans un gîte local.

Pour Warren, ce qui compte, c’est « d’être un gardien de la terre ». Le développement durable est sa passion, et Wayne et lui se concentrent sur une agriculture respectueuse de l’environnement. « Nous réfléchissons à l’impact de nos décisions sur la terre, l’eau, nos voisins et notre communauté. »