1er avril 2026
Chez Lamb Weston, la durabilité commence là où commence notre alimentation : avec la terre. Tout au long du Mois de la Terre, y compris lors de la Journée de la Terre le 22 avril, nous nous concentrons sur le travail constant en coulisses qui protège les ressources naturelles, soutient les producteurs et garantit une alimentation de qualité, aujourd’hui et pour l’avenir.
Au cours de l’exercice 2024, nos équipes ont continué à améliorer l’efficacité de l’agriculture et de la fabrication tout en respectant les normes les plus strictes en matière de sécurité et de qualité. Parmi les points forts, citons l’utilisation responsable des ressources tout au long de notre chaîne de valeur, des champs aux installations.
Nos activités mondiales ont consommé 1 376 mégalitres d’eau et 16,5 millions de GJ d’énergie, ce qui reflète notre engagement en faveur d’une production efficace. Dans le secteur agricole nord-américain, nous avons enregistré 12,8 gallons d’eau par livre de récolte, 10,8 livres d’azote par tonne et 1,2 livre de pesticide actif par tonne, des indicateurs qui guident l’amélioration continue avec nos partenaires producteurs.
Nous travaillons à la réalisation d’objectifs clairs et assortis de délais, qui se concentrent sur les principaux leviers de notre chaîne d’approvisionnement :
Eau : réduction de 25 % du prélèvement d’eau douce par livre produite (fabrication).
Carbone : réduction de 25 % des émissions de GES de scope 1 et 2 par livre produite et réduction de 25 % des émissions de scope 3 par livre produite.
Déchets alimentaires : réduction de 50 % des déchets alimentaires issus de la transformation et zéro déchet mis en décharge.
Approvisionnement en emballages : 100 % d’emballages à base de fibres certifiés durables et 100 % d’huile de palme sans déforestation ni conversion. De plus, concevoir des emballages prêts à être recyclés, réutilisables ou compostables, et incluant des composants biosourcés ou recyclés.
Agriculture : 100 % des producteurs participant à un programme d’agriculture durable, ainsi qu’une réduction de 5 % de la consommation d’eau, d’azote et de pesticides à base d’ingrédients actifs par tonne récoltée.
Ces objectifs contribuent à harmoniser les décisions quotidiennes, de l’optimisation des processus dans nos usines aux pratiques régénératrices sur le terrain, afin que les progrès s’accumulent au fil du temps. La durabilité est un travail d’équipe. Au cours de l’exercice 2024, nous avons renforcé le partage des connaissances au sein de notre réseau mondial et continué à investir dans des innovations opérationnelles qui réduisent l’impact tout en répondant aux besoins des clients.
Clients et opérateurs : optez pour des flux d’emballages prêts à être recyclés là où les infrastructures existent et formez vos équipes au tri correct.
Producteurs et fournisseurs : participez à notre programme d’agriculture durable et au partage de données pour contribuer à atteindre les objectifs de réduction de 5 % des intrants.
Partenaires communautaires : explorez les possibilités de collaboration sur des projets de gestion de l’eau et de réduction du gaspillage alimentaire à proximité de nos installations.
Consultez les détails et suivez nos progrès : Lisez le résumé de notre rapport sur le développement durable et le rapport complet ici : https://www.lambweston.com/about/sustainability/esg.html
