Recette épicée sélectionnée Lamb Weston Seasoned™ CrispyCubes™
Marque: Lamb Weston Seasoned™
Taille de coupe: Cubes
Taille de l’emballage: 6/6#
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Avantages pour les opérateurs
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Modes de cuisson
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Expédition et stockage
Degré: A
Casher: Non
Halal: Non
Modes de cuisson
Instructions supplémentaires : POUR LA SALUBRITÉ ALIMENTAIRE, SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DE CUISSON SUR L’EMBALLAGE. GARDER CONGELÉ – NE PAS DÉCONGELER. Pour la salubrité alimentaire, lire et suivre les instructions de cuisson, car le produit doit atteindre une température interne minimale de 74 °C (165 °F), mesurée par un thermomètre alimentaire à plusieurs endroits.
Friteuse
Temps : 3 3/4 à 4 1/4 minutes
Température : 345 à 350 °F (174 à 177 °C)
Instructions supplémentaires : Quantité : 1 1/2 lb (680 g). Faire frire à l’état congelé. Remplir le panier à la moitié.
Four conventionnel
Temps : 22 à 27 minutes
Température : 205 °C (400 °F)
Instructions supplémentaires : Quantité : 1 1/2 lb (680 g). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.
Four à convection
Temps : 10 à 12 minutes
Température : 205 °C (400 °F)
Instructions supplémentaires : Quantité : 1 1/2 lb (680 g). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.
Four à cuisson rapide
Temps : 3 minutes
Température : 500 °F (260 °C)
Instructions supplémentaires : Quantité de cuisson – 170 g (6 oz). Modèle : TurboChef Sota. Événements : 1. % du temps : 100 %. % d’air supérieur : 100 %. % d’air inférieur : 100 %. % micro-ondes : 30 %. Disposer le produit congelé en une seule couche dans un panier perforé à surface non adhésive. Remarque : Les fours à cuisson rapide varient. Ajuster les paramètres de cuisson
Gril
Temps : 12 à 14 minutes
Température : 375 °F (191 °C)
Instructions supplémentaires : Quantité : 1 1/2 lb (680 g). Cuire au gril sans décongélation préalable. Retourner le produit à mi-cuisson. MISE EN GARDE : Les aliments congelés peuvent former des cristaux de glace qui provoquent des éclaboussures d’huile chaude. Veuillez ajouter le produit avec soin.
Expédition et stockage
| Numéro d’article | A24 |
| GTIN | 10044979001245 |
| Poids net | 36.0 lb |
| Poids brut | 39.0 lb |
| Nombre par livre | N/A |
| Cube boîte | 1.15 |
| Ti/Hi | 9,7 |
| Pays d’origine | US |
| Durée de conservation | 720 jours |
Instructions de manipulation
Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.
