Inspiration culinaire
Des ingrédients de base. Des saveurs en vogue.
Découvrez de nouvelles et délicieuses recettes qui raviront vos convives.
Patates douces à coupe ondulée Lamb Weston Sweet Potato Fries™ de 3/8 po
Marque: Lamb Weston®
Taille de coupe: 3/8" Crinkle Cut
Taille de l’emballage: 5/3#
Les patates douces Lamb Weston™ rehausseront et étofferont votre menu, tout en se présentant comme un choix parfait pour les clients souhaitant des options de menu plus saines. Appréciez un juste équilibre entre le croustillant et la texture onctueuse de la patate douce, avec cette coupe ondulée, croustillante et copieuse. Légèrement enrobées avec une pâte à frire claire pour offrir un croustillant et une tenue maximum.
-
Avantages pour les opérateurs
-
Modes de cuisson
-
Expédition et stockage
Choose from a variety of flavors and sizes in our wide portfolio of offerings.
Crispy grooves have more edges that provide satisfying, extra crunch.
Thick cuts are sturdier and are less prone to breaking than thinner fries.
Real baked potato flavor and texture in every bite.
Degré: A
Casher: Non
Halal: Non
Modes de cuisson
Instructions supplémentaires : FOR FOOD SAFETY, FOLLOW COOKING INSTRUCTIONS ON THE PACKAGE. KEEP FROZEN – DO NOT THAW. For food safety, read and follow the cooking instructions as product must reach a minimum of 165⁰F (74⁰C) internal temperature as measured by a food thermometer in several spots.
Deep Fry
Temps : 2 1/4 - 2 3/4 minutes
Température : 345⁰-350⁰F (174⁰-177⁰C)
Instructions supplémentaires : Amount: 1 1/2 LB (680g). Deep fry from frozen state. Fill basket 1/2 full.
Conventional Oven
Temps : 21 - 25 minutes
Température : 400⁰F (205⁰C)
Instructions supplémentaires : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Convection Oven
Temps : 10 - 12 minutes
Température : 400⁰F (205⁰C)
Instructions supplémentaires : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer on a baking sheet lined with aluminum foil or parchment paper. Turn product halfway through baking time.
Impingement Oven
Temps : 8 - 10 minutes
Température : 500⁰F (260⁰C)
Instructions supplémentaires : Amount: 1 1/2 LB (680g). Arrange frozen product in a single layer.
Expédition et stockage
| Numéro d’article | L0084 |
| GTIN | 10044979120847 |
| Poids net | 15.0 lb |
| Poids brut | 17.0 lb |
| Nombre par livre | N/A |
| Cube boîte | 0.87 |
| Ti/Hi | 9,12 |
| Pays d’origine | US |
| Durée de conservation | 720 jours |
Instructions de manipulation
Manipuler avec précaution, ne pas laisser tomber! Expédier congelé - Produit périssable. Conserver congelé à -18°C (0°F).
