Patates douces de coupe régulière Lamb Weston™ de 3/8 po

Name: Patates douces de coupe régulière Lamb Weston™ de 3/8 po
Brand: Lamb Weston®
SKU: L0092

Marque: Lamb Weston^®

Taille de coupe: 3/8" Regular Cut

Taille de l’emballage: 5/3#

Les patates douces Lamb Weston™ rehausseront et étofferont votre menu, tout en se présentant comme un choix parfait pour les clients souhaitant des options de menu plus saines. Appréciez cette coupe typique des plus grandes chaînes de restauration qui offre le juste équilibre entre le croquant sur l’extérieur et la texture moelleuse de la pomme de terre cuite à l’intérieur. Légèrement enrobées avec une pâte à frire claire pour offrir un croustillant et une tenue maximum.

Variété de produits | Génératrices de profit | Meilleure apparence dans l’assiette

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Avantages pour les opérateurs
Modes de cuisson
Expédition et stockage

Choisissez parmi une variété de saveurs et de tailles dans notre vaste gamme de produits.

Maîtrisez l’affluence et faites payer plus cher ces produits uniques en raison de leur valeur perçue plus élevée.

Les frites de longueur premium de haute qualité remplissent plus l’assiette avec moins de pelures que les frites plus économiques.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Oui

Modes de cuisson

Instructions supplémentaires : POUR LA SALUBRITÉ ALIMENTAIRE, SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DE CUISSON SUR L’EMBALLAGE. GARDER CONGELÉ – NE PAS DÉCONGELER. Pour la salubrité alimentaire, lire et suivre les instructions de cuisson, car le produit doit atteindre une température interne minimale de 74 °C (165 °F), mesurée par un thermomètre alimentaire à plusieurs endroits.

Friteuse

Temps : 2 1/4 à 2 3/4 minutes

Température : 345 à 350 °F (174 à 177 °C)

Instructions supplémentaires : Quantité : 1 1/2 lb (680 g). Faire frire à l’état congelé. Remplir le panier à la moitié.

Four conventionnel

Temps : 27 à 32 minutes

Température : 205 °C (400 °F)

Instructions supplémentaires : Quantité : 1 1/2 lb (680 g). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Four à convection

Temps : 9 à 14 minutes

Température : 400 °F (205 °C)

Expédition et stockage

Numéro d’article	L0092
GTIN	10044979120922
Poids net	15.0 lb
Poids brut	17.0 lb
Nombre par livre	N/A
Cube boîte	0.75
Ti/Hi	9,13
Pays d’origine	US
Durée de conservation	720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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