Frites minces de 3/8 po x 1/4 po Lamb Weston^™ Sweet Potatoes

Marque: Lamb Weston™

Taille de coupe: 3/8" x 1/4" Trim

Taille de l’emballage: 5/3#

Les patates douces Lamb Weston^™ rehausseront et étofferont votre menu, tout en se présentant comme un choix parfait pour les clients souhaitant des options de menu plus saines. Ces frites à coupe mince ont une forme rectangulaire et fine unique qui se distingue d’une coupe régulière. Elles sont légèrement enrobées d’une pâte à frire claire pour offrir un croustillant et une tenue maximum.

Variété de produits | Génératrices de profit | Meilleure apparence dans l’assiette

Demander un échantillon

Télécharger le PDF sur le produit

Avantages pour les opérateurs
Modes de cuisson
Expédition et stockage

Choisissez parmi une variété de saveurs et de tailles dans notre vaste gamme de produits.

Maîtrisez l’affluence et faites payer plus cher ces produits uniques en raison de leur valeur perçue plus élevée.

Les frites de longueur premium de haute qualité remplissent plus l’assiette avec moins de pelures que les frites plus économiques.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Oui

Four à convection

Temps	8 - 10 min
Température	400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires	Disposer le produit congelé en une seule couche, retourner le produit à mi-cuisson.

Four conventionnel

Temps	20 - 25 min
Température	400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires	Disposer le produit congelé en une seule couche, retourner le produit à mi-cuisson.

Friteuse

Temps	2 - 2 1/2 min
Température	345 - 350 °F (174 - 177 °C)
Instructions supplémentaires	Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article	L8000
GTIN	10044979128003
Poids net	15.0 lb
Poids brut	16.0 lb
Nombre par livre	N/A
Cube boîte	0.75
Ti/Hi	9,13
Pays d’origine	États-Unis
Durée de conservation	720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C (0 °F) ou à des températures plus froides.

Contenu connexe