Coupe en quartiers à pelure rouge cuits au four Lamb Weston Private Reserve™
Marque: Lamb Weston Private Reserve™
Taille de coupe: 6-8 Cut Wedge
Taille de l’emballage: 6/2.5# P
Les produits Lamb Weston Private Reserve™ à base de pommes de terre sont confectionnés avec un authentique aspect coupé en cuisine et ont un goût exceptionnel. Ces copieux quartiers 6 coupes cuits au four permettent de retrouver le goût savoureux de la pomme de terre cuite à chaque bouchée, tout en conservant la chaleur et l’incroyable texture de la pomme de terre pour une tenue prolongée.
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Avantages pour les opérateurs
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Modes de cuisson
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Expédition et stockage
Confectionnés avec un authentique aspect coupé en cuisine et un goût exceptionnel.
Grâce à leur forme et à leur épaisseur, ces produits restent chauds plus longtemps et ont une meilleure tenue.
La vraie saveur et la vraie texture de la pomme de terre au four à chaque bouchée.
La taille uniforme aboutit à un meilleur contrôle des portions, moins de gaspillage pour vos opérations et vous facilite le calcul des coûts de produit.
Ces coupes sont plus robustes et moins enclines à se casser que les frites plus fines.
Degré: A
Casher: Non
Halal: Oui
Four à convection
| Temps | 11 à 13 min |
| Température | 205 °C (400 °F) |
| Instructions supplémentaires | Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson. |
Four conventionnel
| Temps | 20 - 25 min |
| Température | 205 °C (400 °F) |
| Instructions supplémentaires | Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson. |
Informations relatives à l’expédition et au stockage
| Numéro d’article | LW584 |
| GTIN | 10044979221681 |
| Poids net | 15.0 lb |
| Poids brut | 17.0 lb |
| Nombre par livre | N/A |
| Cube boîte | 0.57 |
| Ti/Hi | 12,12 |
| Pays d’origine | US |
| Durée de conservation | 720 jours |
Instructions de manipulation
Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.
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