preview
preview
preview
preview
divider
divider

Numéro d’article: S0018

Lamb Weston Stealth Fries™ Potato Dippers™

Marque: Lamb Weston Stealth Fries™

Taille de coupe: 10 Cut Dipper Wedge

Taille de l’emballage: 6/4#

Les frites Lamb Weston Stealth Fries™ ont un enrobage invisible pour donner l’aspect des frites traditionnelles avec deux fois plus de tenue. Ces bouchées à la forme unique de petites coupelles sont parfaites pour être trempées dans une sauce ou servies comme accompagnement.
  • Modes de cuisson

Enrobage invisible pour donner l’aspect des frites traditionnelles avec deux fois plus de tenue.
Les frites de longueur premium de haute qualité remplissent plus l’assiette avec moins de pelures que les frites plus économiques.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Oui

Modes de cuisson

Temps : min

Température :

Instructions supplémentaires : POUR DES QUESTIONS DE SALUBRITÉ ALIMENTAIRE, SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DE CUISSON SUR L’EMBALLAGE. GARDER CONGELÉ – NE PAS DÉCONGELER. Pour des questions de salubrité alimentaire, lisez et suivez les instructions de cuisson, car le produit doit atteindre une température interne minimale de 165 °F (74 °C), mesurée par un thermomètre alimentaire à plusieurs endroits.

Friteuse

Temps : 2 3/4 à 3 1/4 minutes min

Température : 345 à 350 °F (174 à 177 °C)

Instructions supplémentaires : Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Four conventionnel

Temps : 24 à 26 minutes min

Température : 400 °F (205 °C)

Instructions supplémentaires : Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Four à convection

Temps : 11 à 13 minutes min

Température : 400 °F (205 °C)

Instructions supplémentaires : Quantité : 680 g (1 1/2 lb). Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Expédition et stockage

Numéro d’article S0018
GTIN 10044979221704
Poids net 24.0 lb
Poids brut 26.0 lb
Nombre par livre N/A
Cube boîte 1.25
Ti/Hi 9,8
Pays d’origine US
Durée de conservation 720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

Contenu connexe

Des ingrédients de base. Des saveurs en vogue.

Inspiration culinaire

Des ingrédients de base. Des saveurs en vogue.

Découvrez de nouvelles et délicieuses recettes qui raviront vos convives.

Solutions de produits innovants

Guide complet

Solutions de produits innovants

Trouvez les produits qui conviennent le mieux à votre entreprise.