Lamb Weston^™ Stealth Fries^™ Potato Dippers^™

Marque: Lamb Weston^® Stealth Fries^®

Taille de coupe: 10 Cut Dipper Wedge

Taille de l’emballage: 6/4#

Les produits Lamb Weston^™ Stealth Fries^™ ont un enrobage invisible pour donner l’aspect des frites traditionnelles avec deux fois plus de tenue. Ces bouchées à la forme unique de petites coupelles sont parfaites pour être trempées dans une sauce ou servies comme accompagnement.

Invisible Coating | Greater Plate Coverage

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Avantages pour les opérateurs
Modes de cuisson
Expédition et stockage

Invisibly coated to provide the look of traditional fries with 2x the hold time.

High-quality premium length fries fill up the plate more with fewer strips than budget fries.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Oui

Four à convection

Temps	11 - 13 min
Température	400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires	Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Four conventionnel

Temps	24 - 26 min
Température	400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires	Disposer le produit congelé en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Retourner le produit à mi-cuisson.

Friteuse

Temps	2 3/4 - 3 1/4 min
Température	345 - 350 °F (174 - 177 °C)
Instructions supplémentaires	Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article	S0018
GTIN	10044979221704
Poids net	24.0 lb
Poids brut	26.0 lb
Nombre par livre	N/A
Cube boîte	1.25
Ti/Hi	9,8
Pays d’origine	États-Unis
Durée de conservation	720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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