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Numéro d’article: S19

Coupe régulière avec la pelure de 3/8 po Lamb Weston Stealth Fries

Marque: Lamb Weston® Stealth Fries®

Taille de coupe: 3/8" Regular Cut

Taille de l’emballage: 6/5# STLTH

Les produits Lamb Weston Stealth Fries ont un enrobage invisible pour donner l’aspect des frites traditionnelles avec deux fois plus de tenue. Cette coupe digne des plus grandes chaînes de restauration, avec pelure et aspect « coupées à la main », offre le juste équilibre entre un croustillant sur l’extérieur et la texture moelleuse de la pomme de terre cuite à l’intérieur.
  • Modes de cuisson

Invisibly coated to provide the look of traditional fries with 2x the hold time.
High-quality premium length fries fill up the plate more with fewer strips than budget fries.

Degré: A

Casher: Non

Halal: Oui

Four à convection

Temps 9 - 12 min
Température 400 °F (205 °C)
Instructions supplémentaires Disposer le produit congelé en une seule couche.

Friteuse

Temps 3 1/4 - 3 3/4 min
Température 345 - 350 °F (174 - 177 °C)
Instructions supplémentaires Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié.

Informations relatives à l’expédition et au stockage

Numéro d’article S19
GTIN 10044979019196
Poids net 30.0 lb
Poids brut 32.0 lb
Nombre par livre N/A
Cube boîte 1.19
Ti/Hi 9,8
Pays d’origine États-Unis
Durée de conservation 720 jours

Instructions de manipulation

Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C ou à des températures plus froides.

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