Frites inspirées de la salade César
Frites Lamb Weston Colossal Crisp™ extra croustillantes, garnies de laitue romaine, de vinaigrette César, de parmesan et de chapelure grillée.
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Ingrédients/Consignes
Ingrédients
5 oz de frites Coupe régulière Lamb Weston Colossal Crisp™ de 3/8 po
2 oz de laitue romaine, hachée
1 c. à soupe de vinaigrette César
1 tranche de parmesan râpé
1 c. à soupe de panko grillé
Consignes
- Cuire les frites selon les spécifications du fabricant.
- Remuer la laitue romaine coupée dans la vinaigrette à salade, bien recouvrir les feuilles.
- Étaler les frites sur une assiette et les recouvrir de laitue romaine assaisonnée.
- Râper finement environ ½ oz de parmesan sur la salade, puis garnir de chapelure grillée.
Rendement
1 portion
