Coupe régulière de 3/8 po Lamb Weston™ Colossal Crisp™
Marque: Lamb Weston® Colossal Crisp
Taille de coupe: 3/8" Regular Cut
Taille de l’emballage: 6/5#
Les frites Lamb Weston™ Colossal Crisp™ sont croustillantes jusqu’à 30 minutes avec une pâte à frire épaisse et toastée pour un croustillant maximal à l’extérieur et la texture moelleuse de la pomme de terre à l’intérieur. Délicieusement croustillantes, qu’elles soient mangées à l’assiette dans votre restaurant ou comme plat à emporter et en livraison. Cette coupe classique traditionnelle fournit plus de frites par boîte que les frites coupées grossièrement et bénéficie d’une cuisson rapide pour vos opérations.
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Avantages pour les opérateurs
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Modes de cuisson
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Instructions de manipulation
Restent croustillantes jusqu’à 30 minutes.*
Les frites de longueur premium de haute qualité remplissent plus l’assiette avec moins de pelures que les frites plus économiques.
Halal: Oui
Four à convection
| Temps | 11 - 13 min |
| Température | 400 °F (205 °C) |
| Instructions supplémentaires | Disposer le produit congelé en une seule couche. |
Friteuse
| Temps | 3 - 3 1/2 min |
| Température | 345 - 350 °F (174 - 177 °C) |
| Instructions supplémentaires | Frire sans décongélation préalable. Remplir le panier à la moitié. |
Ne pas faire tomber. Manipuler comme des œufs. Denrée périssable, garder au congélateur. Conserver au congélateur à -18 °C (0 °F) ou à des températures plus froides.
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