SS102
Tranches minces avec la pelure Lamb Weston™ Seasoned™ Seashore-Style™
Thin Cut Steak
Frites au porc effiloché Hickory
Frites Lamb's Seasoned® Seashore-Style® Flats garnies de porc effiloché à la fumée de hickory mélangé dans une sauce barbecue sucrée-salée, de la salade de chou rouge et de filaments d'oignon croquants
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Ingrédients/Consignes
Ingrédients
10 oz. de frites Lamb's Seasoned® Seashore-Style® Flats (SS102)
6 oz. de soc de porc, fumé à l'hickory smoked et effiloché
4 oz. de sauce barbecue sucrée-salée, chaude
3 oz. de chou rouge, déchiqueté et salé
1 oz. de vinaigre de riz
1/2 oz. d'huile d'olive
Sel et poivre, au goût
2 oz. de filaments d'oignon, frits et croquants
Consignes
- Préparer les frites Lamb's Seasoned® Seashore-Style® Flats en suivant les directives du fabricant.
- Mélanger le porc effiloché avec la sauce barbecue jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé et l'ajouter aux frites.
- Dans un bol, incorporer le chou, le vinaigre et l'huile d'olive, assaisonner au goût et ajouter la préparation aux frites.
- Garnir de filaments d'oignon et servir immédiatement.
Rendement
1 portion
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