Aïoli au curry japonais et frites
Extra croustillantes, les frites Lamb Weston Colossal Crisp™ sont saupoudrées de glutamate monosodique et servies avec une mayonnaise au curry
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Ingrédients/Consignes
Ingrédients
2 tasses de mayonnaise
½ c. à soupe d’ail haché
1 c. à soupe de pâte de curry japonais
5 oz de frites Lamb Weston Colossal Crisp™
Une pincée de glutamate monosodique
Consignes
- Faites cuire les frites selon les spécifications du fabricant. Ajoutez le glutamate monosodique.
- Mélangez la pâte de curry, la mayonnaise et l'ail.
- Servez les frites selon votre préférence et arrosez-les de la sauce, ou servez-la comme trempette.
Rendement
½ pinte de mayonnaise
